Exigences spécifiques pour la certification
Les exigences spécifiques pour les produits et services ayant reçu le label de qualité Allergie se trouvent dans les annexes au règlement «Exigences relatives au label de qualité Allergie». Ces exigences sont en fonction de la production et de l’organisation. Elles comprennent également les informations supplémentaires (déclarations) et l’étiquetage des produits et services ainsi que les exigences relatives à la gestion de l’assurance de qualité et une liste de contrôle qui résume les exigences et soutient la préparation de l’audit.
