Les produits portant le label de qualité Allergie sont-ils totalement sans allergènes?

Pour pouvoir être certifié par le label de qualité Allergie, un aliment doit convenir à au moins une allergie ou une intolérance, par exemple une allergie au céleri ou une intolérance au lactose. Le label de qualité Allergie ne signifie pas que le produit est sans risque pour toutes les allergies et intolérances. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier les indications (p. ex. «sans lactose», «sans céleri») au recto de l’emballage. Si l’indication souhaitée ne figure pas sur l’emballage, veuillez lire la liste des ingrédients mentionnée au verso de l’emballage. Les allergènes y sont clairement indiqués.