Les produits portant le label de qualité Allergie sont-ils intrinsèquement plus sains pour la population générale?

Le label de qualité Allergie doit permettre aux personnes souffrant d’allergies et d’intolérances de choisir plus facilement les aliments appropriés. L’objectif est de disposer de la plus large gamme possible d’aliments certifiés. Dans le cadre du processus de certification, nous vérifions si un aliment est adapté à une allergie ou à une intolérance spécifique. Les autres aspects de santé ne sont pas pris en compte dans l’examen.